日本全国 銘菓の旅 〜Blog Edition 〜

管理人が旅行で買ってきた銘菓、職場でおみやげに頂いた銘菓、空港やデパ地下で購入した銘菓など、今までに味わった銘菓の試食レポートです。よかったら、おみやげ購入の参考にしてくださいね。

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いなり煎餅(京都府)

伏見稲荷のおみやげとして買えるお煎餅です。
「フォーチュンクッキー」という、おみじく入りのクッキーがありますが
これは「フォーチュン煎餅」なんですねぇ。
鈴のような形にひねってある、カリカリのお煎餅の中には
それぞれ違うおみくじが挟んであるんです。
なんだかよくわからない内容だったりするんですけどね…(笑)
とっても面白いお菓子だと思います。

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月でひろった卵(山口県/菓子乃季)

ふわふわのスポンジ生地の中に、
小さな栗の粒が入ったカスタードクリームがたっぷり。
この栗が、とてもいいアクセントになっています。
会社の工場の地下には、なんと名水が湧き出ているそうで
その美味しい水を使って作られているお菓子なんです。
国内線の機内食として搭載されていたこともあるそうですよ。

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四国紀行 へんろ路(愛媛県/伊予鉄会館サンベリナ製菓部)

「お遍路」でおなじみの四国をかたどったサブレです。
伊予鉄道の製菓部が作っているお菓子なんですよ。
鉄道会社に、お菓子の部門があるなんて!
個人的にかなり惹かれてしまいます。いい会社だなあ(笑)

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ハスカップジュエリー(北海道/もりもと)

北海道のハスカップジャムとバタークリームを、
薄焼きクッキーでサンドしたお菓子です。
まわりを縁取っているのは、クーベルチュールチョコレート。
とにかく贅沢な洋菓子なんですよね。
冷蔵庫で冷やすと、適度な堅さにしまって美味しいです。
国内線の機内食として搭載されたこともあるんですよ。

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げたんは(鹿児島県/南海堂)

「げたんは」という名前は、
下駄の歯に似ているところからつけられたそうです。
黒砂糖の風味たっぷりの、しっとりしたお菓子。
結構ボリュームがあり「甘いもの食べたい欲」を満足させてくれます。
黒砂糖で作られた麩菓子がありますが、
あれよりも密度が高く、食べ応えがあるんですよね。

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富士山サブレ(静岡県)

日本を代表する山である富士山には、
いろんな種類のお土産サブレが売られています。
富士山を描いたサブレ、富士山の形そのものをしているサブレ、
はたまた「富士山」という文字が刻まれたサブレも。
大きさも厚さも味もそれぞれ違うので、なかなか面白いのです。
冷たい牛乳と一緒に、富士山を食べちゃいましょう。

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だんだん畑の贈りもの(山口県/果子乃季)

温州みかん入りのカスタードクリームが、パイ生地の中にたっぷり詰まっています。
カスタードクリームの甘さと、みかんの甘酸っぱさが絶妙!
冷やして食べると、さらに美味しいです。
山口県の特産品であるみかんを、おしゃれにアレンジしています。
ネーミングは、みかんを育てるのに適した「段々畑」から来ているのでしょうね。

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サッポロビヤビスケット(北海道)

サッポロファクトリーにて購入したお菓子です。
ここは昔ビール工場があったので、ビール関係のお土産が結構あります。
その中のひとつが、このビヤビスケットなのです。
私はビールの苦さが苦手なので、
このビスケットなら苦さを感じずにビールを楽しめるかな、
なんて思ったんですけど、ビヤビスケットは苦かった!
サクサクした歯ざわり&ビールのほろ苦さが味わえるお菓子です。
ビールが好きな人には喜ばれるかも?

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葡萄サブレー(静岡県)

富士山のお土産です。
名前から察するに、干し葡萄が入っているのかな思ってましたが
葡萄の風味が漂うサブレでした。
果肉そのものを入れずに、サブレに風味を出すというのは
手作りだと、なかなかできないんですよね。
サブレの表面に、葡萄の絵が浮き彫りになっているのも楽しいです。

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安倍川もち(静岡県/平田屋)

パッケージの中には、きなこ餅とあんころ餅が入っています。
お餅を常温保存するのって難しいような気がするんですが、
どちらもとてもやわらかく、美味しく戴けました。
一口サイズで食べやすいのも魅力です。
ちょっとお餅が食べたいけど、
焼いたり粉をつけたりするのが面倒なときなんかは特に、
ありがたい存在になってくれそうです。
個人的に、安倍川餅というのは全国区だと思っていたので
静岡のお菓子だと知ったことが、いちばん驚きでした。

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